今夜のお献立

今夜のお献立は、

・愛媛産太刀魚のムニエル
・ひよこ豆のサラダ
・そら豆の卯の花（残りもん）
・ブロッコリーの豆乳ポタージュ
・豆ごはん

これで冷凍庫にあった実家魚もラストです。
ひよこ豆は夫が会社の人から買ってきたもの。（豆屋さんらしい）

缶詰でしか使った事なかったひよこ豆を、初めて戻す所からしてみました。

あ〜
蒸し暑〜〜

★ブロッコリーのポタージュ

茹でて塩・コンソメで味付け、
→フードプロセッサーにかけて（飾り用にひとかけらとっておくとグッド）
→鍋に戻し
→豆乳を投入(笑)して完成。