2012-05-01から1ヶ月間の記事一覧

本日のお献立

・ブロッコリーとカニカマと大豆入り豆乳粥・そら豆と人参の白和え・蒸し鱈のおろしがけ〜カブの葉となめ茸添え さてさて、これだけではなんだかアレなので、どうしましょ。 夜なのでできるだけ野菜メニュー盛りだくさんにしたい所だけど‥ にしても、こう書…

本日のお献立

・オムリゾット (コンソメとケチャップで味付けしたリゾット:具:チキン、ミックスビーンズ、人参、玉ねぎ、アスパラ〜を皿に盛って、レンジで作った薄焼き卵をぺろっと乗せたの)・山芋と胡瓜の和風サラダ〜茗荷添え・焼きそら豆 野菜バンザイ!! あ、大…

本日のお献立

・ヘルシー焼肉サラダ普段は脂質の少ない鶏肉や白身魚がメインの我が家だけど、たまには牛肉も食べないとね!という事で、脂身の少ないお肉を選んで、さっと熱湯をかけて表面の脂を落とし、消化しやすいように繊維を断ち切る方向に細切り。テフロン加工のフ…