ぼたんなべ

去年栗拾いをしに三田の山へ行った時に、覚えたての「絶 天狼抜刀牙」でしとめた猪の肉―

―を、小分けにして冷凍庫で保存していたものを、そろそろ食べないとな〜と思って―

―このようにしてみました。

（冷凍庫で保存〜のあたりからは実話です）

なんせ自分は不器用な人間なので、お店のように薄くキレイには切れませんでした。

けど、ある程度の厚みがあった方が味わいがあって美味しいと思います。

負け惜しみじゃなくて(-3-)

※参考画像「絶 天狼抜刀牙」