季節はずれのゴーヤチャンプルー

たべる

こんばんわ。
新しいブログで心機一転のハミィです。


さて今夜のメニューは、皆大好き「ゴーヤチャンプルー」。

なぜ今ゴーヤチャンプルーなのか？


答は簡単。

いただいたからです。（何のオチも無し）


この間、夫のご両親からなんやかんやおすそ分けをいただいたのですが、
その中にゴーヤが３本。

今や旬でなくともスーパーで年中買えますが、
夏が過ぎてからはなんとなく買わなくなったゴーヤ。

久々にチャンプルーする事にしました♪


冷蔵庫に残っていたはずのベーコンで作ろうと（ベーコンで作るのもおいしいのです）
帰りの電車で合わせる食材や段取り等をカンペキに組み立て･･

さぁ作るぞー！といざ帰宅です。

するとベーコン、まさかの在庫切れ。


そういえば何かに使った覚えが･･･

けどそれがどうしても思い出せないのです。


とりあえずその事で３分ぐらい凹みました。（記憶力、着々と低下中です）


というわけで仕方ないのであらびきソーセージで代用し、めでたく完成です。

thanks for あらびきソーセージ！！



ゴーヤの量に対して豆腐が多すぎたのか、
なんだかちょっとした崩落現場のようです。。


さて、ゴーヤ残り２本半はどうしましょ？

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