2011-04-16から1日間の記事一覧

フンドーキンのお味噌

鹿児島の、夫のおばあさんからいただきました。大好きフンドーキンのお味噌! 「フンドーキン」とは、大分のお醤油の会社です。↓変わった名前だなぁ、と思って調べてみました。裏表がなく確かな「分銅(フンドウ)」に 創始者の小手川金次郎の「金(キン)」をつ…